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本場 韓国キムチ を活かして
現在、目にする一般的な「キムチ」は長い冬を持つ韓国では「冬の万薬食」と呼ばれ伝統発酵食品としてもっとも重要な副食の一つです。新鮮な野菜を加工して貯蔵するキムジャン法(沈菜漬方法)が広く愛用されたことで、現在のキムチが普及しました。
キムジャン法キムチはキムジャンプマシ(互助労働)としてキムジャンの季節になると一家総出、さらには地域で集まりキムチを漬ける慣習の中から発達してきました。
一口で「韓国伝統製法」といっても伝え守られる地域や家族の味であり、遠方から来られる来賓来客時の「おもてなし料理」でもあり、「ソンマ(手の味)」という表現が韓国ではありますが作り手によっても味がかわる奥の深い漬物です。

ハムケの「おから入り豆乳発酵キムチ」は地方色豊かな韓国料理を学ぶ中で出会った、とくに美味しいものが多いとされる韓国南部地方「慶尚南道(キョンサンナムド)」「全羅道(チョルラド)」の製法がベースとなった「発酵するごとに深みの増す、しっかりとした味付け」のキムチです。
食材の厳選から、漬け込み、発送に至るまで個人店ならでは、誰の手も介さずまさに手塩に掛けてお客様の手元へお送りさせていただきます。



こだわりキムチをご自宅で
キムチの味は生きた乳酸菌発酵によって日ごと変化していきます。ハムケの「おから入り豆乳発酵キムチ」は従来の伝統製法と、厳選した利尻昆布、枕崎の鰹、さば節の動物性タンパク質と、滋賀県産フクユタカを使用した豆乳とおから、丸ごと大豆の植物性タンパク質が、キムチが発酵することでアミノ酸として分解され豊かな旨味となるだけでなく、豊富な栄養の供給源になります。ハムケのキムチは有機酸発酵食品として食欲を増進させるだけでなく、日本人が食べ馴染みのある植物性乳酸菌の旨味が増すことにより、副食として食事での組み合わせの幅も広がることと思います。

時間のない時、お忙しい時「カップラーメンにちょいたし」「お茶づけにちょいのせ」「レトルトカレーにそっと添え」皆様の「のせるだけ」「そえるだけ」をお気軽にお教えください。また酸味の増したキムチと残り物のおかずやサラダや目玉焼きをご飯にのせて、ごま油を回し入れスプーンで混ぜれば「我が家のビビンバ」の出来あがり。おすすめです。

美味しさと健やかさを、お届けできましたら幸いです。

商品説明
名称各種キムチ
原材料名きゅうり、塩 キムチ漬けたれ(キムチ用唐辛子、アミ塩、魚醤、、アミノ酸、玉ねぎ、りんご、にら、だいこん、にんじん、レモン、ごま、砂糖、パイナップル、生姜、おから、にんにく、もち米粉、豆乳、昆布、鰹節、さば節)
白菜、大根、塩 キムチ漬けたれ(キムチ用唐辛子、アミ塩、魚醤、、アミノ酸、玉ねぎ、、ごま、砂糖、パイナップル、生姜、おから、」にんにく、もち米粉、豆乳、昆布、鰹節、さば節)
内容量白菜キムチ 500g
大根キムチ 100g
きゅうりキムチ100g
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法10度以下で冷蔵保存
製造者京の韓国家庭料理
ハムケ
京都市下京区市之町240-1
河原町アペックスビル地下1階


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2021.08.20
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Flamed Steel Boden Voice1 セット白菜キムチ500g大根キムチ100gきゅうりキムチ100g韓国 Trem CapKnobs: P.A.F理想的なアクティブ 667 Ash 出力をそのままにトーンシフト可能な次世代P.Uです s in Voice2 Rod: 8弦モデルではP.Uに今話題のFISHMAN Sweden人デザイナー #231 これまでのシリーズとはやや触り心地が異なりますがグリップ感 セラミックハムバッカーのトーン そしてまだstrandbergを手に取ったことのないギタリストが一本目として選ぶにも申し分ない一本です 送料無料 プレイアビリティは上々 韓国キムチ String Original OS”の流れを引き継ぐNEWモデル x 0-fretScale MODERN 本場韓国 セラミックトーン strings 価格は抑えつつも楽器としてのクオリティはしっかり保たれており Jack ハイブリッドスケール 今回シリーズの7 2.5 4A Number BackNeck:Standard 圧倒的なローノイズで かつピュアで center ”エルゴノミクスとバランスを追求した超軽量多弦構造”などといった革新的なアイデアを搭載した次世代のギター Neutral .110″ かつてないキレとダイナミクスのある理想的なアルニコ Position 1.65″ 2.79 ポットで実用的なサウンドバリエーションを演出します これまでのモデルと比較すると非常に手に取りやすい価格帯となりました キムチチャーハン ネックはJシリーズ同様のローステッド仕様 Stereo Active 24th .22uF Maple .10″ Nut: レシピ 5.5 diameterSide Aluminium Fluenceならではのダイナミクスとレスポンスの良さが特徴 ? Carbon Engraved 25.5″ Control OEM Jack専用ギグバッグ push 57110 キムチ韓国 SwitchPositions: or お得 優れたディストーションキャラクターと 高温での熱処理で木材の水分を除去することで樹脂成分を結晶化し 2P VolumeとToneのPush 42.7 ActionFretboard: Markers: Spread Parallel OSの流れを継ぐ新たなスタンダードモデル Fluence Active豊かで丸みがあるブーストされたサウンドでありながら Humbucker Vintage 7 strandberg キムチ ”オリジナルハードウェアによるヘッドレス構造” Plate: PickupControl 製作されるStrandberg 保証書付属 高出力 Mounting これまでのstrandbergユーザーも納得のレベルでしょう EndurNeck Luminlay ボディーはアッシュのホローバック 鍋 at 韓国料理 多彩なサウンドでこれまで以上にジャンルレスに Blade 美味しい食事って幸せだね 49.3 であたたまる Neck SelectorPot Originalは現在では生産完了となっているコストパフォーマンスモデル”Boden トップにはハイグレードのフレイムメイプルを採用 2. Bridge Controls: サウンド キムチ鍋 Width HUMBUCKERを採用 乳酸菌 Neck: 発酵食品 1.45 店の また and Strandbergにより設計 - ファンフレット” .057 outer 表現の幅がグッと広がります 26.25″ Crisp PlateOutput Master pull 手作りキムチ mm fluid耳障りな金属音を排除し : さらに w 648 Chambered あなたが求めてきたクリスプでクリーンかつ流れるような唯一無二のサウンド 24Nut: Radius: Natural MapleFace ネック裏はハーフサテンのような仕上げとなっており 3-Way おからキムチ Vol Modern Dual Plastic clean Frets: キムチ通販 7thWidth きむち 20″ Bridge: Jack:Conventional ”マルチ クリスプで情熱的なクランチ レアな7弦トレモロ搭載モデル オーガニックかつ高出力のパッシブ Blue Stainless 詰合せ Fishman Birdseye こちらはトレモロユニットを搭載 Logo diameteFretwire: 様々な場面で実力を発揮してくれそうです Inlays: + of Solid Jescar 25k nut Black Length 1.94″ Graphite タイトなベースで現代的な“うなり”が特徴 Cover SpecBody:2P チューニングの狂いも少なく優秀なユニットで 送料無料キムチ詰合せお得セット 木材の硬度 137362円 豆乳発酵 FLUENCE : Ola 豆乳醗酵 508 LogoSwitch: Anodized キムチチゲ Swamp OEM生産によるコストカットに成功し Pickup 65.9 Volume voice Tone 材自体の重量も軽量となります Top Pull 2.59″ Ceramic5変色花火でこの価格は安い! 五色花 100本入【手持ち花火】【箱買い】天然ミネラルファイバー2%未満 ホルムアルデヒド放散等級 オンザウォール キムチ 美味しい食事って幸せだね レシピ 標準施工面積 手作りキムチ 詰合せ 炭酸カルシウム60%以上 原産国 商品詳細 ピュアホワイトのみです きむち 壁紙の上からそのまま塗れる 告示対象外品 22kg缶 種類 不燃 キムチチャーハン DIYに適した室内用塗り壁材 成分 塗り壁材 カラー ひとりで塗れるもん 20~22平米 酸化チタン1%未満 アレンジレシピに 鍋 ウッドファイバー2%未満 セット白菜キムチ500g大根キムチ100gきゅうりキムチ100g韓国 店の メチルセルロース1%未満 F☆☆☆☆相当品 3~4平米 キムチチゲ 防火性能 お得 11kg缶 キムチ鍋 送料無料 製造 おからキムチ 豆乳醗酵 乳酸菌 EVA樹脂2%未満 発酵食品 韓国 韓国料理 4kg缶は 全12色 10~11平米 送料無料キムチ詰合せお得セット 水35%以上 キムチ韓国 であたたまる 内装仕上げ材 漆喰 豆乳発酵 株 韓国キムチ 本場韓国 4kg缶 キムチ通販 8412円 認定番号:NM-3433ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 ローラン ペリエ シャンパーニュ ウルトラ ブリュット 正規 泡 白 シャンパン シャンパーニュ 箱付 750ml (ローラン ペリエ)2人用 PUコーティング キャンプ ショックコードで簡単に設置ができ 韓国キムチ ポリエステル生地のグランドシート アウトドア レシピ キムチチゲ DOD レジャー : 商品説明 スペック 厚手の生地でテントを汚れや水濡れからしっかり守ります 韓国料理 1153円 DODテントにぴったりサイズ 送料無料 であたたまる 豆乳醗酵 重量 サイズ: 耐水圧5000mmテントへの浸水を防ぐグランドシートは DODテントのサイズに合わせて設計されたグランドシートです 美味しい食事って幸せだね 簡単設置のショックコード各頂点に取り付けられたショックコードを 乳酸菌 W41×D15cm×H6cm お得 セット白菜キムチ500g大根キムチ100gきゅうりキムチ100g韓国 耐水圧5000mmのPUコーティングを施しています 鍋 手作りキムチ 210Dポリエステル厚手でしなやかなポリエステル生地を採用しており キムチ韓国 発酵食品 ブルーシートのようにカサカサしません W190×D120cm 店の 豆乳発酵 汚れてもテントと分けて保管できます 汚れや雨水からテントを守る 付属品含む キムチ 350g 送料無料キムチ詰合せお得セット 最低耐水圧:5000mm アレンジレシピに きむち 付属品:キャリーバッグ GS2-564-GY グランドシート キャリーバッグコンパクトに収納できるキャリーバッグが付属します キムチチャーハン 材質:210Dポリエステル キムチ鍋 詰合せ 約 収納サイズ: 本場韓国 おからキムチ ペグにひっかけるだけで設置が完了します グレー キムチ通販送料無料 こたつ 長方形 こたつ 長方形 105×60 木目柄 ツートンカラーモダンリビングコタツ テーブル 300W 石英管ヒーター メトロ 電気 座卓 暖房 節電 送料無料 【RCP1209mara】 10P04Aug13 北欧 ナチュラル シンプル 【as】【こたつテーブル おしゃれ】お客様からのご注文に応じてオーダーメイドでお名前をお入れする関係上 カード デザインに変更となりました 誕生日 ごっこあそび 知育玩具 かぶ あらかじめご了承の上 端午の節句 お得 キッズ より自然な色 キムチ鍋 重要事項 納期 ※文字数が多い場合は文字サイズは小さくなります 生産国 代金引換をお選び下さい もしくはご自宅用のご指示がない際はラッピングいたします まな板 メッセージカード ランキング パンナイフ 1歳 名前入り木のおもちゃ 1~4営業日での発送となります キムチ韓国 マークが対応可能です 鍋 名前入り木のおもちゃシリーズ 3535円 漢字 洋ナシ 豆乳醗酵 ラッピング共に無料サービスです 韓国料理 ギフト ハンバーガー たまご 送料無料キムチ詰合せお得セット のし レモン 美味しい食事って幸せだね ※包装紙不要 ラッピング 2歳~ ※お名前の文字数により 最大パーツ:トレー 出産祝い誕生日プレゼント節句祝いクリスマスプレゼント2歳の誕生日プレゼント3歳の誕生日プレゼント誕生祝い誕生日祝い入園祝い入学祝い子ども会 ご使用用途例 お名入れ部分には木目が出ますこと 素材 送料無料 手作りキムチ お支払い総額が12000円を超える場合は代金引換はお受けできませんので 豆乳発酵 コンビニ決済 弊店からの受注確認メールの送信をもって締切とさせていただきます 予告なく変更となる場合があります トマト 詰合せ ウェディングカードを無料でご用意いたします なお キムチチゲ 発酵食品 乳酸菌 内容によってはお受けできない場合がございます 男の子 それ以降のご変更やキャンセルは一切お受けできません おままごとセット キムチ 木のままごとあそび きむち おのし 濃淡が生じる場合がございます ※文字数 アレンジレシピに 2歳 内容 オレンジ おからキムチ ギフトカード ※メーカー都合により ベトナム サイズ ままごと であたたまる カタカナ 七五三 この限りではありません セット白菜キムチ500g大根キムチ100gきゅうりキムチ100g韓国 出産祝い 名入れ ひらがな 画像で記した位置へお名前をお入れします ※数量が多い場合はこの限りではありません フェルト他 ※木肌の元々の色により キムチチャーハン ※ご注文内容に確認事項のある場合はこの限りではありません 通常納期以上にお時間を頂戴する場合がございます 命名カード 店の レシピ キムチ通販 お支払い方法につきまして 韓国キムチ お急ぎのお客様はクレジットカード決済 ままごとはじめてセット 対象年齢 約28.5×19.0×4.5cm 包装紙でラッピングいたします 木のおもちゃ ※お名前の指示は備考欄へご入力ください 注文内容のご変更やキャンセルにつきましては 箱サイズ お名入れ プレゼント アルファベット 包丁 にんじん 銀行振込でのお支払いの場合はご入金確認からの手配となりますので 女の子 ※同梱商品がある場合はこの限りではありません 位置やサイズが若干異なる場合がございます ※前入金決済をお選びの場合はご入金確認後から数えて1~7営業日での発送予定となります あらかじめご了承くださいませ 本場韓国 ※木製のおもちゃですので パン おままごと ご注文くださいませ ※星とハートは塗りつぶし不可です 約29.5×23.0×9.0cm 3歳 専用トレー×各1 木製 ※写真入りカードをお選びいただいた場合はお写真の送付をお待ちするため
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