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●本体サイズ(約):内径24×高4.6cm
●重量(約):940g
●素材:黒鉄板
●原産国:日本
●用途:ガス火用


底の面を厚く(2.3mm)、側面を薄くして全体の重みを軽くし、使いやすくなっています。
底が厚いので熱がムラなく広がり、焼きもの、炒めものに最適。
黒鉄フライパンの表面は多孔質になっていますので、油のなじみが大変良く
その上黒色のため熱の吸収に優れています。
貧血防止のための鉄分補給にも効果があります。

≪初めてお使いになる時≫
サビ止め用被膜を取ります。強火で、フライパンから黒い煙が出なくなるまで空焼きした後に
クレンザーを使い、スチールタワシで焼いた被膜を取って水洗いしてからお使いください。
詳しくは商品添付の説明書きをご覧ください。

≪IHご使用のお客様へ≫
IHヒーターではこの「空焼き」ができません。
使い初めは必ず「サビ止めよう被膜取り」をガスコンロで行ってください。
通常のご使用につきましては、急加熱を避ければIHで充分にご使用になれます。
貧血予防 ガス対応

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